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夏季管住嘴,科学饮食更重要

作者(来源):卫生室    发布时间:2023-07-14

炎炎夏日,高温使人的神经中枢处于紧张状态,内分泌腺的活动水平也发生改变,这时候,合理饮食对于养生尤为重要。

       所以,今天一起来了解一下夏季饮食的注意事项吧!

暑热难耐时,炎热的高温天使得很多人喜欢吃冷饮降温。夏季最不缺的就是冷饮,但一定要记住,冷饮要少吃,多多顾及自己的肠胃哦。

       雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。如果进食冷饮过频或过量,还会削弱胃黏膜的保护屏障作用,引起急性胃炎、肠道功能紊乱等,导致厌食、消瘦。

饮食清淡

啤酒、烧烤、小龙虾…夏季美食花样百出,让人们的口腹之欲得到满足。但是,在乐享美味的同时也要注意饮食安全。

       夏季饮食宜清淡,因此,像烧烤、螺蛳等美食,经常食用则会引发上火,出现口干舌燥、便秘等现象。另外,例如街边摊此类无法保证食品安全的地点还是不吃微妙哦!

注意食品卫生

夏季蔬菜、水果大量上市,但气温的升高和湿度使得细菌容易繁殖,且高温天气会加快食物腐败。此外,夏季蚊蝇、蟑螂滋生,它们从食物上经过、停留时也会传播有害细菌和病毒,如果人们不慎食用了这些食物,容易患肠炎或胃炎,还会发生其他健康损害。

       因此,夏天食用蔬菜、水果前一定要清洗干净,生食时更是如此;吃不完的食物要妥善保存,再次食用时要仔细检查是否变质腐败。

夏季饮食小提示

一、多喝开水,补充电解质。建议夏季成人每天饮水不少于1500毫升,以白开水或茶水为佳。

二、清淡为宜,多吃蔬果。适当增加蔬菜和水果的摄入,多吃苦味食物和祛暑益气、生津止渴的食物。

三、注意祛湿,保证卫生。在外就餐时,慎食凉菜、卤汁熟食等食品,食用前务必确认食品卫生。

四、不能暴饮暴食,要少食多餐、食物多样,血糖高者还要注意含糖食物的摄入量。

同学们,你学习到了吗?夏日饮食要合理搭配,不要乱吃乱喝哦!健康饮食,也要记得科学锻炼。



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