学生在哪儿吃午餐
北京市大多数中小学校都由快餐公司供应学生营养配餐，很少由自己的食堂供应。即使有些食堂做饭，也只是卖给老师。在朝阳区团结湖附近的一所中学，中午时分营养快餐公司把一箱箱盒饭放到学校后门口，而由各班的值日生把盒饭拿到各班的教室。校长告诉记者，该学校的伙食是由学校附近的一家快餐公司承包。据介绍，有的学校因为配餐公司离得远，为了及时送达，很早就把学校的午餐做好装盒，孩子吃到嘴里口感要差得多。
学校因为有送来的营养配餐，所以不允许学生外出就餐。记者看到学校的大门紧闭，校内的人想进出学校必须向门口的老师解释原因。据记者观察，在学校附近的超市、食堂、街头饭摊上也有穿校服的孩子。他们有的在超市里买一些薯条、汉堡充饥，有的则在路边摊上吃烧烤和“麻辣烫”，所以学校附近的生意很红火。一个支着小油锅卖肉串的摊主说，他每天都来，在中午的时候生意特别好，常常供不应求。
据了解，北京大部分中学和这所学校的情况很类似。北京市虽然有几家由各区教委指定的规格比较大的学生营养配餐公司，但是也有很多个体私人开办的快餐公司，他们也不时承包一些中学和民办高校的定餐，质量难免参差不齐。
学校的后勤工作有漏洞
一个上中学的孩子说他很少吃学校的中午饭。他说，学校的午饭太难吃了。他的母亲说，为了他能吃饱，家里除了每个月交给学校的饭钱，还得另外给孩子午饭钱。否则，孩子还是会把午饭钱省下来，和同学去学校附近吃“麦当劳”、“肯德基”的。父母也知道常此以往，孩子身体肯定不好。但是吃薯条、鸡腿总比不吃饭要好。
一个孩子在鼓楼附近上学的家长说：“我孩子学校的食堂里，就那么几十套餐具几百个孩子轮番使用。上学期开学一个月，学校体检就发现有几个学生有肝炎。我的孩子和他们共用一套餐具，幸好没有被传染上。学校的后勤工作肯定有漏洞。孩子有时和同学去学校附近的饭馆吃，我们也同意，给他钱。”
在北京西郊一所中学教室，雪白的墙壁上有着一团一团土黄色的污迹。该班的辅导老师说：“这些污迹是泡好的面条被孩子们泼到墙上留下的。”面条是学校发给学生的课间餐，因为面汤不合孩子胃口，班里一些淘气的学生把面条洒得满地都是，还有不少被泼到墙上。老师指着办公桌上一盒盒牛奶说，这些奶也是学校发的课间餐，因为很多学生不爱喝，也是每次发到手里就扔了。老师看了可惜就捡了回来。至于卫生安全问题，老师认为学校的伙房、食堂还是很干净的，饭菜也是经过严格的检查。但是他也承认，上学期体检有2个孩子肝功呈阳性。
送餐公司应予规范
北京市卫生监督所学生科在今秋开学前，对北京46所学校的饮食卫生进行检查发现，学校的自办食堂的卫生情况还比较好，但是各学生营养餐配送公司卫生质量问题还是存在的。
学生科的高权科长说，从学生营养餐进入校门到发放给孩子，每一个环节都很关键。卫生监督所发现很多配送公司把保温箱从车上卸到校门口，就让各班的学生抬走，是很不规范的。
有关人士指出，午饭的发放需要有专人负责，而且也不能在校门口卫生条件不得保障的地方发放，而最好有专门的地点。同时，发给学校的餐盒上应有时间标签，要保证餐盒3个小时送达。虽然这几点看起来不难办到，但是很多配送公司以工作繁忙而推脱，这是不行的，有关部门对此应予以规范。