(苑会君) 日前有媒体报道，学生营养午餐价高、质低、不营养：11块9毛钱一份的营养餐只有一小份番茄炒菜花、一小块肉排；5块钱的营养餐只有一份什锦炒饭、几粒花生米、一碗酸辣汤……造成这种情况的主要原因是每份学生餐的回扣是7%，其中5%给学校，2%给定餐者个人。而实际情况还不止于此，因为有记者假扮定餐经办人去配餐公司，这家公司为了能让记者在那里定餐，把回扣从5%提高到10%。如果再加上学校拿走的回扣，学生的午餐里还能有多少营养呢？

　　这种情况听了真让人发指！据调查，现在的中学生70%左右早餐来不及吃或不能保证每天吃，从早晨6点熬到中午12点，只能吃到如此简单的午餐，除了要补充上午早自习加五节课的消耗，还要支撑下午两节到三节课的学习。长此以往，能不损害健康吗？曾多次听说中学生军训，站几个小时的军姿就有多少学生晕倒云云，体质如此之弱，与学生长期的饮食状况难道没有关系吗？

　　如果说，配餐公司为了自己赚钱不惜采用多给回扣等不正当竞争手段，必须受到严肃处理，自不待言，而以教书育人为宗旨，要求学生德智体全面发展的学校也从学生嘴里揩油就简直可以用“卑鄙”二字斥之了。

　　直观是孩子认知的特点之一，因此，在中小学德育工作中，特别强调教育者身教重于言教。如果孩子知道学校一方面教育他们诚信做人，一面为了多拿回扣，不惜降低他们的伙食标准，你还能指望德育课的效果不付之东流吗？

　　除了提高认识之外，监督机制的健全是必须的：校外，应由教育行政部门和工商部门加强对配餐公司赏罚严明的监督；校内，应由家长委员会或学生会参与对配餐公司的选择。希望教育行政部门的官员在年终述职和职务竞选中，能把任期内如何解决中小学早餐、午餐问题列入其中。