武汉食品工业学院是中华人民共和国国内贸易部所属的一所
以工科为主，工、经、文等多学科发展的高等院校。学院采取多
层次、多规格、多形式办学，面向全国招生，学生毕业后面向全
国就业。学院现设有食品科学与工程、粮食工程、油脂工程、精
细化工、动物营养与饲料加工、机械设计与制造、包装工程、工
业自动化、计算机及应用、管理工程、会计学等十一个本科专业；
食品工艺、储运管理工程、财务会计、市场营销、涉外秘书等五
个专科专业。粮食工程、油脂与植物蛋白工程为湖北省级重点建
设学科。
　　学院已有四十余年的办学历史，现有近十万平方米校舍，占
地三百余亩；有一支较强的教学、科研队伍，正副教授、高级工
程技术人员等近百人。拥有综合性实验大楼，配备着较齐全的先
进教学设备和实验仪器，为基础课、专业基础课和各类专业课提
供了三十多个实验室；还有校内实习工厂一座，校外实习基地三
十八个，在校内外广泛建立了横向联系，逐步形成了教学、科研、
生产三结合的联合体。设有图书馆、语音室、计算机中心、电教
中心等。为广大师生创造了良好的教学和科研环境。
　　学院始终坚持全面贯彻党的教育方针，在建设有中国特色社
会主义理论指导下，在长期的办学实践中，形成了“团结、严谨、
求实、创新”的校风。坚持面向世界、面向未来、面向现代化，
坚持理论与实践相结合；在学科、专业建设中，注重建立学科群
和专业群，使学科之间、专业之间相互渗透，逐步形成宽口径、
厚基础、重应用、强能力的专业人才培养格局；推行教育改革，
强化教学管理，严格学生管理。近几年来，我院教学质量明显提
高，基础课教学已达到或超过国家对重点院校的要求。高等数学
被评为湖北省优质课程。不少毕业生的毕业设计和毕业论文获湖
北省大学生设计优秀成果奖。建院以来，为我国粮油、食品、饲
料工业等现代化建设培养了一大批德、智、体全面发展的高级工
程技术人才和管理人才。
　　学院重视对外交流，先后选派教师和教学管理人员赴美国、
英国、德国、日本、瑞士、丹麦、俄罗斯等国家和地区考察、访
问、留学、进修；同时接待外国专家、学者、知名人士来院访问、
讲学，广泛进行学术交流。
　　为适应社会主义市场经济的需要，推动学校教育事业向新的
更高目标发展，正在加紧进行新校址的建设工作，到本世纪末，
将形成一所以轻工粮食食品类学科为主体，理、工、文、经管多
种学科并存，培养应用型、复合型人才为特点，校园环境布局合
理、功能齐全的新型高等学府。
　　粮油食品饲料工业是国民经济的一个重要组成部分。为满足
社会对粮油食品饲料等工业各类人才不断增长的需要，热烈欢迎
有志于发展我国粮油食品饲料工业的当代有为青年来武汉食品工
业学院深造。

专科专业设置

粮食工程 油脂工程 工业管理工程 动物营养与饲料加工 食品机械 工业电气自动化 会计学 食品科学与工程 精细化工 包装工程 市场营销

本科专业设置

旅游管理 会计学 机械设计及制造 工业自动化 计算机及应用 精细化工 粮食工程 油脂工程 食品科学与工程 包装工程 管理工程 动物营养与饲料加工

国家重点学科

　

授予硕士学位的学科与专业

粮食工程 油脂工程（试办）

授予博士学位的学科和指导老师
通讯方式：

　

邮编：430022

传真：5834951

电传：

电话：5866971

电报挂号：

交通路线

　

主管部门：

国内贸易部

　

校舍面积：

5.89万平方米

图书馆藏书：

22万册

在校人数：

学生总数: 1909
专科生: 390
本科生: 1080
函授夜大生: 437
硕士生: 2
教师总数: 191
教授: 12
副教授: 53
讲师: 100
教员: 10
助教: 16