当日上午八时三十分前后，新洲潘塘镇第一中学分部的学生刚用过早餐，就陆续发现有人晕倒、呕吐，校方紧急将中毒学生共六十三人送至该镇卫生院抢救，发作最早、中毒最深的两名学生被转往区人民医院。
中毒的都是该校初一住校男生，系食用小贩所卖熟菜中含有的亚硝酸钠所致。事发后，当地有关部门迅速组织抢救、查找毒源。至下午两时，全部中毒学生均脱离危险。
炒菜农妇被警方拘留
【又讯】导致学生集体中毒的亚硝酸钠来自何方？廿五日，卖熟菜的农妇董玉荣承认，是她放到菜中的两匙“食盐”惹的祸。该农妇已被警方拘留。
董说，昨天早晨，她做了两个菜：包菜汤和萝卜片。炒菜时，她找出了儿子前年带回来的一瓶“盐”，往锅里放了两匙。她把这些菜挑到学校，全部卖完了。
不久，一个学生来她家，脸色煞白地倒下去，她忙将其送到卫生院。此时，中毒学生不断被送到卫生院，董发现他们刚才都买过自己的菜，忙跑回家将“盐”送到学校。
该校老师接过“盐瓶”一看：瓶上贴有“亚硝酸钠”标签！经检验，里面竟是剧毒物亚硝酸钠。