7月16日，山东外事翻译学院的18名男女学生分别在石家庄和济南的街头开始了为期10天的生存测试。他们的全部家当只有10元钱，平均每天只有1元钱的生活费。在陌生的街头自谋生路，这些年轻人能吃得消吗？
这天上午8时，山东外事翻译学院的八名女同学有点忐忑不安地走上了济南的街头。她们首先要解决的是如何在最短的时间内找到一个能吃饭、管住宿的工作，只有这样他们才能挺过这10天。10时15分，邵红艳同学给带队的李老师打来电话：她是第一个找到工作的。她的那份工作是在学校附近一个小饭馆里打工，小饭馆管吃管住，她为了能落脚，第一天根本没敢跟老板谈待遇、要工资。
17岁的范丛是个活泼的小姑娘，曾担当过学校的节目主持人。她开始时觉得满大街都是招聘广告，怎么也不至于找不到吃饭的地方。可是，事实是她走了一上午竟然没找到工作。下午15时，她和两个同学在大观园附近的蛋糕店里又一次碰壁。又饥又渴的她们闻着蛋糕的香味，迟迟不愿离去。几个人出门后，饿得受不了的范丛拿出0．35元买了一个烧饼。
晚上21时，八个女同学中还有四个没有找到工作，其中二人表示要在泉城广场露宿，度过独立生存第一夜。