今年是我国改革开放30周年。30年来，全国人民在中国共产党领导下，坚定不移地推进改革开放和社会主义现代化建设，国家的经济实力、综合国力和人民生活水平都上了大台阶。

30年的时间，从城市景观到普通人的生活起居都发生着巨大的变化，每一个普通市民都真真切切地目睹并感受到了我国经济社会的快速发展以及人民生活水平的不断提高。

　  30年来，从城市的景色面貌到普通人的着装饮食，我们真真切切地目睹和感受到了我国经济社会的发展和人民生活的巨变。

俗话说的好，民以食为天。不管什么年代，人们的生活中都少不了饭桌。只有吃的好了，人们才能安居乐业，才能和谐生活。然而，不同的年代，饭桌上的东西却不一样。

    记得读小学时，我们吃的东西种类很少，数量有限。每天早上父亲很早就到菜场去排队，买一次菜要两三个小时。而且样样都要凭票供应，连最基本的肉、鸡蛋、鱼等都要凭票供应，每个人只能供应几两，吃的东西非常少，有钱都买不到。等到我读中学时，鸡鸭鱼肉已不再稀罕，基本的食物都能买到。

参加工作以后，由于经济的高速发展带来了饮食文化的革命。进餐馆尝尝鲜不是什么遥不可及的事，谁家有什么喜庆事，都愿意在饭店摆一桌，又省事又有面子，真是非常的方便实惠，省去了很多的工作。

　　到了21世纪初期，人们追求的是吃出健康来，多吃绿色的天然的食品。人们开始寻找健康主题，对回归自然的“水果蔬菜”极为重视。蔬菜要吃无污染的，粮食要吃当年的，鱼虾要吃欢蹦乱跳的，肉禽要吃排酸的，连花生油都要专找非转基因的。人们在市场上挑剔的目光，越来越多地落在鲜货上，而不是价格上。什么食品有营养，什么食品能防衰老，什么食品搭配能够保持身体的酸碱度平衡，成为老百姓津津乐道的话题。

改革开放三十年间发生的巨变，是人们切身体会到的，相信今后还会有更大的变化，生活质量会越来越高。