由教育部组织、为期3天的“全国中小学营养工作研讨会”今天在长春举行。中国学生营养促进会名誉会长、著名营养学家于若木，原国家教委副主任、中国学生营养促进会副会长邹时炎等专家参加了会议。此次会议将主要研讨学生营养餐的推广经验和组织管理以及有关工作的立法问题。

    据介绍，像这样大规模的、以教育部名义召开的学生营养方面的会议还是第一次，它表明我国中小学生的营养问题已经被提到政府的管理层面，它是中小学营养餐如何迈向新世纪的新起点。在今天的开幕式上，于若木等专家呼吁，应该以战略的眼光和责任感来对待这个问题。学生营养餐可使2亿多在校学生受益。于若木还说，什么事都可以等，惟独孩子们的事不能等。