这也是世界上第一项由政府资助的、向在校儿童提供免费水果的计划。根据这项计划,在2004年前,全英国所有幼儿园和托儿所里4至6岁的孩子都能每天得到一份免费水果。
研究表明,每天至少食用五份水果和蔬菜,能够预防心脏病、癌症和哮喘等多种疾病。多吃蔬菜水果对预防癌症的效果仅次于戒烟。一份水果的量大约相当于一个普通的苹果或橙子。
然而英国卫生部去年发表的一份调查报告表明,20世纪90年代末英国儿童的水果消费量仅为人均每天2份,有五分之一的儿童基本上不吃水果。低收入家庭的儿童水果消费量最少。
为了增进儿童健康、帮助儿童自幼养成良好的饮食习惯,英国政府因此决定向儿童提供免费水果。2月28日开始执行这项计划的学校大多分布在较为贫穷的地区,今后将逐渐扩展到其它地区。