蛋糕长51余米、宽0．64米。用了300公斤面粉、5800个鸡蛋，由建国饭店24位面点师费时两天制作完成，可供5000人食用。

　　特地从上海赶来的吉尼斯纪录认证人员通过用尺子测量，认定这是世界上最长的蛋糕，载入吉尼斯纪录。

　　品尝蛋糕的中外宾客为希望工程捐款，将资助50名贫困大学生继续完成学业，到昨天晚上，募捐款数尚在清点中。

　　同时，“学子阳光———首都高校优秀贫困大学生扶助工作”启动。