记者近日从北京市教委获悉，学生营养餐将进一步得到规范。今后，北京学生用营养餐前先要使用消毒柔巾保证用餐卫生，送餐公司的大米、肉、油、酱油、醋等原材料须从指定的厂家进货，营养餐将在符合营养标准的基础上改善口味。

    北京市学生营养餐工作办公室日前成立了“京育学生营养餐管理服务中心”，规定送餐公司的大米、肉、油等原材料只能在京育中心指定的厂家进货，以保证质量，并享受优惠价格。学生用营养餐前须用统一发放的消毒柔巾。

    由于北京多数学生口味特别咸，偏好荤菜，有的对按科学配膳、口味清淡的营养餐不适应，今后营养餐将在符合营养标准的基础上改善口味。但是营养专家也指出，学生营养餐不是美味大餐，不是吃香吃饱了就符合营养标准。据统计北京近60％的市民超重，40％以上的人称得上肥胖，学生超重更严重。口味咸也导致高血压发病率高，从这个角度说，推广营养餐更加重要。