当今世界，强调以亲自动手的方式开展科学教育形成一种潮流。在美国、法国、英国、加拿大等国的国家科学课程改革方案中，科学探究被列为课程目标和课程体系的最关键和最基本的要素。“学习必须是主动性的”已成为国际上基本的教育理念。

　　“蜗牛喜欢吃什么呢？”动手喂喂就知道

　　走进北师大幼儿园，就像进入一座科学的乐园。教室里摆满了孩子们种的花草、植物，喂养的鱼、蝌蚪和蚕，孩子们观察蝌蚪的生长过程，用彩笔画下蝌蚪的变化，告诉人们“小蝌蚪是这样长大的”。

　　“蜗牛喜欢吃什么呢？”过去，孩子们要问爸爸妈妈、问老师，现在他们说：“喂喂就知道。”经过一段时间的观察喂养，孩子们发现蜗牛喜欢吃甜食，如草莓、香蕉、橘子等，而不喜欢吃芹菜、黄瓜等。孩子们把蜗牛喜欢吃的食物画出来贴在墙上，告诉全班同学。更有趣的是，孩子们发现蜗牛吃了草莓排出红色的粪便，吃了橘子排出黄色的粪便。经过反复的实验观察，孩子们得出结论，蜗牛粪便的颜色与吃的食物有关。

　　孩子们通过自己的实验、观察，来证明自己的假设和猜想是否正确，然后写出“实验报告”。有的实验报告是一幅画，有的是一帧照片，有的是图表，还有的是采集的实物。在这个过程中，孩子们学会了读书和写字，学会了推理和思考，也学会了与他人合作。

　　北师大实验小学借来孵化器，又购买了150枚鸡蛋，让学生通过照蛋器观察小鸡在蛋壳里的生长过程。小鸡孵出来以后，组织学生饲养小鸡，观察小鸡的生长过程。这项观察活动长达一年半，学生拍摄了大量的照片，写下生动的观察日记。在实验、观察的过程中，教师和学生们一起制定方案，做观察记录。

　　这种全新的学习方式被称为“做中学”，受到孩子们的空前欢迎。这项教育改革实验有着鲜明的特点，它强调学习方法、思维方法和学习态度的培养，注重学生自己动手、动脑和发现。

　　这场教育改革实验虽然是科学家发动的，但在教学中起主要作用的仍然是教师。在课堂里，教师不再是居高临下地对学生传授知识，而是在学生面前说：“我也不太清楚，明天我再告诉你。”“我不知道，让我们一起来做实验吧。”教师成为学生学习的引导者。

　　“做中学”科学教育起源于美国，1995年法国教育部与科学院启动了“做中学”科学教育改革项目。我国教育部和科学技术协会于2001年5月共同启动了我国的“做中学”科学教育改革实验计划。这项科学教育是促进我国幼儿园、小学科学教育发展，实现素质教育的一项重大教育改革计划。目前，在北京、上海、南京、汕头4个地区的26所小学、幼儿园首批开始实验。

　　异想天开从哪儿来？“和和面团”才知晓

　　美国的科学教育实验计划——“Hands-on”(动手做)是一种由美国科学家总结出来的教育思想和方法，旨在使学生以科学的方法学习知识，强调学习方法、思维方法、学习态度的培养。这种教学活动在美国已经开展了14年。

　　1992年，法国国民教育部派出了以学者、诺贝尔物理奖获得者乔治·夏帕克先生为首的代表团，专程到美国考察“动手做”科学教育改革。回法国以后，夏帕克先生写到：“在教室里，人们为学生表现出这一阶层少有的求知欲、好奇心和全身心的投入而感到震惊。教育质量无可挑剔。”他建议在法国小学里进行类似的科学教育改革。这一建议得到法国国民教育部和法国科学院的支持。1996年，法国引入这个项目，命名为LAMAP(其含义是“动手和面团吧”)，由法国科学院付诸实施。参与这个项目的有法兰西科学院院士、科学工作者、教育工作者，他们热心于儿童的科学教育。科学家与“动手做”网站保持密切联系，及时解答教师在实践中提出的问题。许多大学教师和科技人员、大学生帮助小学教师设计“动手做”的主题、实验方案，制作教学设备。

　　这项科学教育计划的实施，不仅培养了学生的学习方式和态度，也培养了他们对待生活的方式和态度。夏帕克先生总结说：“我们不仅在培育学生学习的方法和态度，也在培育他们对待生活的方法和态度。我认为这就是在通过基础教育，培育一种适应于新世纪知识经济社会的新文化。”

　　法国的科学教育从小培养孩子对事物独立的看法，进行有根据、有条理的思考。重视每一个孩子对事物的解释，特别关注孩子们的想法，哪怕是3岁的幼儿，教师也会十分认真地与之交谈，倾听他的发言和他对问题的看法。他们认为，“关键是创造提问的环境，让孩子们意识到，他们能提问、可以提问、有权利提问。”一位法国幼儿园园长说：“我们这么做，不是为了培养诺贝尔奖获得者，而是为了开辟孩子们良好的思考的道路。”

　　“科学细胞”咋培养？我们一起“动手做”

　　1994年，作为世界科学联盟科学能力建设委员会的成员，中国科学院院士、教育部副部长韦钰参加了每年一度的研讨工作会议，并于1996年、1999年利用出国机会参观了法国的“动手做”项目，于1997年参观了美国的“动手做”项目。

　　今年4月的北京，春光明媚，78岁的夏帕克先生和62岁的韦钰女士，再度握手。一年前，韦钰院士带中国教育代表团赴法国考察，他们曾在风景迷人的巴黎会面。夏帕克先生研究物质的基本粒子，由于研制了多种粒子探测器，奠定了粒子研究的基础，于1992年获诺贝尔物理奖。韦钰院士在分子与生物分子电子学方面取得重要突破，享有国际声誉。访问期间，夏帕克先生与韦钰院士就共同关心的问题进行了研讨。夏帕克先生高兴地说：“我们共同为孩子工作，孩子是我们的未来。”韦钰院士十分赞同：“这应该是科学家和教育家合作的基础。”从巴黎到北京，诺贝尔奖获得者和中国院士携手“做中学”，为了一个共同的目标——促进儿童的科学教育改革，从小培养学生的科学素养。

　　回国后，韦钰积极倡导在中国开展科学教育改革。韦钰作为“做中学”计划的热情倡导者，并且坚定不移地推进这项改革。目前“做中学”在我国一些地方进行实验。韦钰认为，LAMAP创造了一种新的学习方式，不仅改变了孩子们的学习方式，更改变了孩子们的生活方式。我们要为中国准备20年后的高素质公民，就要从现在开始，珍视和保护孩子们的好奇心，让孩子们主动地学习，学会探究，学会合作，尊重别人的意见，容忍自己的失败，培养实事求是的科学态度。这一计划，对改革中小学科学教育提供了非常重要的切入点和突破口，对培养学生的创新精神和实践能力有着非同寻常的意义。

　　据了解，我国开展的“做中学”科学教育实验，力求让所有学前和小学阶段的儿童有机会亲历探究自然奥妙的过程，使他们在观察、提问、设想、动手实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程、建构基础性的科学知识、获得初步的科学探究能力，为促进儿童的全面发展，成长为具有良好科学素养的未来公民打下必要的基础。

　　【资料】LAMAP10项原则

　　1.十分珍惜孩子的好奇心，引导他们注意观察周围的某一件物品、某一种自然现象，或考察现实世界中发生的某一件事，鼓励孩子提出问题。

　　2.当问题提出来后，不采用教师直接给出答案，甚至设计好实验，让学生去操作，以验证教师给出的结论的方式，而是强调一定要引导学生去探索。在探索的过程中，孩子自己提出假说、设计实验、进行说理和辩论，以利于孩子养成相互讨论、把自己的想法告诉别人和倾听别人意见的习惯。教师不轻易否定孩子的想法，而是鼓励他们进行讨论和尝试。

　　3.在教师的引导和建议下，孩子们自己动手做实验。在实验的过程中，同样要求学生注意观察、提问、设想、验证。动手实验以后，学生要向班级的同学作报告(演讲)，大家再对实验的结果进行讨论，以得到正确的结论。整个过程按教学要求和科学实验的规律分阶段循序渐进。

　　4.孩子们每人要准备一本记录本，用他们自己的语言记录下观察过程中的想法和活动。再把正确的答案记录下来，和自己原来的结论作对比。幼儿不会写字，就用图画代替。

　　5.在对某个主题进行教学时，一般应安排若干个星期的时间，每星期至少2小时。整个小学阶段“动手做”活动的内容与教学方法要有连贯性和整体安排，为了让所有的孩子都参与，班级的人数不宜超过30人；为了能把科技课程与语文等其他课程结合，要统一调度时间。幼儿园和小学低年级的教师应是包班的，而不是按科目分设教师。

　　6.实验活动的设计要让学生逐步掌握科学概念与操作技术，同时学会用书面语和口语进行表述。

　　7.学生家长和学校所在的街区应该参与课堂教学与实验活动。

　　8.学校附近的大学和工程师学校中的科学家要运用各自的知识和条件，帮助学生搞好这项实验。

　　9.地方的教师培训中心应该提供帮助，让从事“动手做”实验活动的教师能够使用培训中心的教学理论与教学经验。

　　10.教师们可以从因特网上下载可直接使用的教学模块、活动思路及问题答案；他们也可以和其他同行或科学家进行合作与对话，共同探讨教学方法。